كشف عبده تلوث، صاحب المطعم الكبدة المعروف، أسباب تسمية مطعمه بهذا الاسم منذ عام 1997، قائلا: “الزبائن كانوا بيحبوا يهرجوا معايا فكانوا ينادوني بتلوث وبكتيريا”.
وأضاف “تلوث” خلال لقائه ببرنامج “القاهرة اليوم” المذاع عبر فضائية “اليوم” ويقدمه الإعلامي جمال عنايت: “فوجئت بأحد أصدقائي يطلب مني تعليق لافتة تحمل اسم عبدة تلوث على المحل فرفضت، فقال لي هنكتب عليها محل كبدة بالعربي ونكتب تحتها عبده تلوث باللغة الإنجليزية، فعلقنا بعد ذلك لافتة جديدة وخلينا المحل عبده تلوث باللغة العربية”.