أرجعت الدكتورة هبة يوسف، رئيس قسم الطب الشرعي للسموم الإكلينيكية بجامعة بورسعيد، سبب شعور بعض المواطنين بأعراض نزلة معوية، وقيء، بعد أكل الفاكهة إلى عدم إتباع اشتراطات الأمان في رش المحاصيل الذراعية.
أوضحت “يوسف” خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي وائل الإبراشي، في حلقة مساء الاثنين من برنامج “العاشرة مساءً”، المُذاع عبر فضائية “دريم”، أن السبب في ذلك هو رش المحاصيل بمبيدات زراعية مضادة للآفات، يدخل فيها مواد ضارة، للمبيدات الحشرية، لافتة إلى أن عدم إتباع الاشتراطات الآمنة، بعدم مراعاة الجرعات المكتوبة، على العبوة، بالإضافة إلى رشها في فترة الأمان.
شرحت رئيس قسم الطب الشرعي للسموم الإكلينيكية بجامعة بورسعيد، أن المحاصيل، يجب أن تترك فترة أمان، قبل طرحها في الأسواق، كي تتخلص من كافة المبيدات المرشوشة عليها، فإذا بيعت قبلها تضر بصحة من يأكلها، لافتة إلى أن تلك الفترة من أسبوع لأسبوعين من جني المحصول، حسب نوع المبيد.
أضافت “يوسف”، أن هناك بعض المواد المضافة للمحاصيل، في فترة نمو الثمرة، كي تساعد على نموها، فإذا تمت إضافتها بعد نموها، تكون نسبتها عالية على الفاكهة و الخضراوات، فتصيب من يأكلها.
كشفت أن لها آثار على المدى القصير، وهي الميل للقيء والغثيان وتقلصات في الأمعاء، وارتفاع في درجة الحرارة، وضيق في العين، موجهة نصيحة لربات البيوت، بأن تنقع الفاكهة في الماء والخل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، لأنه مادة حمضية تساعد على قتل كافة الجراثيم والبكتيريا التي من الممكن أن تصيب الإنسان، وتحلل المواد المرشوشة عليه، كما يفضل إزالة القشرة الخارجية، للتخلص من أية تراكمات عليها.