روشتة CBC سفرة لعلاج إدمان الأطفال لـ "أكل الشارع"

شروق مجدي

اعتاد المصريون على ذهاب أطفالهم إلى المدارس بـ”ساندويتشات” شبه ثابتة، فالجبنة بنوعيها الأشهر بيضاء أو رومي، والفول والبيض هم الوجبات الرسمية للطبقة المتوسطة، أما في الطبقة فوق المتوسطة فيمكن إضافة اللانشون إليها، لكن الوضع اختلف الآن فأغلب الطلاب يتناولون وجبة إفطارهم المدرسي من خلال أكل الشارع، سواء كان من خلال الباعة الجائلين، أو المطاعم بمختلف طبقاتها.

يبرز “إعلام دوت أورج” روشتة شيفات CBC سفرة لإدمان الأطفال لأكل الشارع، حيث حاول كل منهم تنويع الوجبات المدرسية للطلاب، لمحاربة وجبات “الفاست فود”.

1 – قدم الشيف الشربيني من خلال برنامجه “الشيف” حشوات مختلفة للساندويتشات التي من شأنها أن تجعل الطلاب لا يرغبون في شراء الطعام من الخارج، فقدم إحداها التي تحتوي على صدور الدجاج مع جبن الشيدر والتركي المدخن والمايونيز والمستردة، داخل “التوست”.

2- لم تكتفِ نجلاء الشرشابي من خلال برنامج “على قد الإيد” بتقديم حشوات مختلفة للساندويتشات، بل قدمت طرق عمل الخبز نفسه، ثم قدمت اقتراحات مختلفة للحشوات مثل اللحم المفروم مع القرفة والزنجبيل، واللحم المفروم مع البصل وجبن الشيدر، وأخرى تحتوي على سجق مع جبن شيدر وطماطم وبيض.

3- أما سالي فؤاد ففي برنامجها “حلو وحادق” اهتمت كعادتها بالصحة أكثر من أي شيء آخر فقدمت للأطفال أفضل الوجبات الصحية، والتي تتكون من أرغفة الخبز و”التوست” البني، وبداخلهما الجبنة الفيتا والجبنة الجودة، واللبنة، بالإضافة إلى كريمة شوكولاتة البندق ومربى الفراولة من أجل “التحلية”.

4- قدمت سالي فؤاد في برنامج “حلو وحادق” نوعًا مختلفًا من الطعام من المفترض أن يجذب الأطفال وهي طريقة جديدة لعمل كرات البطاطس، وذلك من خلال حشوها بجبن الجودة.