هاني الناظر يوضح حقيقة خطورة البصل المصاب باللون الأسود

هبة الله حسين

تراجع الدكتور هاني الناظر الرئيس السابق للمركز القومي للبحوث، عن تحذيره من البصل المُصاب باللون الأسود، والذي نشره عبر صفحته على “فيس بوك”.

نرشح لك: كم يربح مليارديرات العالم في الساعة الواحدة؟

دوّن “الناظر” في منشوره: “كنت قد نشرت مُنذ ساعة تحذيرًا خاصًا بالبصل المصاب باللون الأسود، وأشرت إلى أنه بالرجوع للمراجع وآراء الزملاء، تبين خطورته على الصحة نتيجة إصابته بفطر الاسبرجلس نيجر، وذلك حسب ما تناقلته بعض المواقع”.

أضاف الرئيس السابق للمركز القومي للبحوث: “اتصلت بي مُنذ قليل الأستاذة الدكتورة إيمان حجازي رئيس قسم السموم الغذائية بالمركز القومي للبحوث والمتخصصة في هذا المجال، وطمأنتني وأخبرتني بأن هذا الفطر في البصل لا خطورة منه كما ذكرت تلك المواقع”.

وأتمّ الناظر: “هذا البصل كما قالت الدكتورة إيمان يمكن تناوله واستخدامه بعد نزع القشرة المصابة باللون الأسود، وقمت من جانبي بشطب المنشور الذي نشرته من قبل، ولذلك لزم التنويه للأمانة العلمية”.