طبيب أورام يحذّر من تناول "السوشي"
أسماء شكري
قال الدكتور ياسر عبد القادر أستاذ علاج الأورام، إن سرطان الجهاز الهضمي مرتبط ارتباطا وثيقا بالعادات الغذائية الخاطئة، خاصة تناول الطعام النيء “غير المطهو”.
أضاف عبد القادر خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، خلال حلقة أمس من برنامج على مسئوليتي عبر شاشة صدى البلد، أن تناول الطعام النيء يعتبر عادة شهيرة جدا في اليابان، موضحا أن هذا ما جعل أعلى نسبة إصابة بسرطان المعدة في العالم موجودة داخل اليابان، مستطردا أن بها أعلى نسبة نجاح في الشفاء من سرطان المعدة أيضا، نظرا لأن اليابانيين يواظبون على إجراء الكشف المبكر عن السرطان، لعلمهم بعاداتهم الغذائية تلك وتأثيرها على الصحة.
في سياق متصل، حذّر من تناول أكلة “السوشي” نظرا لاحتوائها على سمك نيء، مشيرا إلى خطورة هذا الأمر على الصحة والمعدة تحديدا، لافتا إلى أنه من الممكن أن يتناول الشخص السوشي مرة على فترات متباعدة، محذرا من خطورة تناوله كنمط غذائي على الجهاز الهضمي.
نرشح لك: بعد إصابة موظف البنك الأهلي بـ كورونا.. غلق فرع شارع التسعين بالتجمع