أسماء شكري
قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن أكلة “الشلولو” من أفضل الأكلات التي تقوي جهاز المناعة ومن أكفأ مضادات فيروس كورونا.
أضاف نزيه خلال حواره مع الإعلامي محمود سعد، في برنامج باب الخلق عبر شاشة النهار، أن تلك الأكلة توراثها المصريون عبر السنوات من الفراعنة، مستطردا أنها تتكون من الملوخية الجافة والليمون والكثير من الثوم والماء البارد، موضحا أن الثوم من أهم مضادات الالتهابات.
تابع أن الملوخية بها مادة مخاطية تبطن جدار المعدة، وتحميها من آثار تناول الليمون الكثير والثوم في الشلولو، قائلا إنه بتناول تلك الأكلة، يكون الفرد قد حصل على أكفأ وأسرع وأرخص طبق مصري غذائي صحي ضد كل الفيروسات.
عمرك سمعت عن الشلولو؟!!د. مجدي نزيه : "الشلولو".. وجبة في الصعيد، وراثينها من تراث القدماء عمرها 5 آلاف سنة ترفع المناعة ومضاد للفيروسات
Geplaatst door محمود سعد op Woensdag 1 april 2020
نرشح لك: مدحت العدل يلقي قصيدة عن كورونا في “معكم منى الشاذلي”