كشفت الدكتورة شيرين عبد الغفار، أستاذ طب الأطفال والسكر، بجامعة القاهرة عن محتويات “اللانش بوكس” المناسبة للأطفال المصابين بمرض السكري.
قالت “عبد الغفار” في برنامج “كلمة أخيرة“، أمس الاثنين، المذاع على شاشة “ON” وتقدمه الإعلامية لميس الحديدي، إن “اللانش بوكس” لا بد أن يكون متوازن، ويحتوي على ثمرة أو 2 فاكهة.
تابعت أنه لا بد أن يحتوي أيضا على بروتينات في صورة مثلا بيضة أو علبة حليب، وسندوتش جبنة مثلا أو قطعة دجاج، لافتة إلى أن الفشار من الأشياء المفيدة، ولا ترفع السكر.
أكدت أنه لا بد يكون هناك سكريات مثل عصير أو بسكويت يتناوله بحصة النشاط الرياضي، مشيرة إلى أن المحتوى يختلف حسب سن الطفل وسعراته الحرارية التي يحددها الطبيب المعالج، لذلك لا بد من وجود تقرير من الطبيب.