حسام موافي: رائحة تدميس الفول تؤثر على مريض الأنيميا

هدير عبد الوهاب

قال الدكتور حسام موافي، الأستاذ بكلية طب قصر العيني، إن أنيميا الفول تُصيب الذكور فقط وليس لها علاج، مؤكدا على أن تناول كمية قليلة من البقوليات يؤدي إلى أنيميا شديدة، ورعشة الجسم، وإصفرار العين، ومن الممكن أن يسبب الوفاة.

أضاف “موافي” خلال استضافته اليوم الخميس في برنامج “صباحك مصري” المُذاع عبر شاشة “مصر mbc 2″، أن رائحة الفول أيضاً تؤثر بالسلب على مريض الأنيميا من خلال تكسير الهيموجلوبين في الدم، منوها على ضرورة تجنب البقوليات مثل: البندق، اللوز، العدس، الطعمية، البصارة، الفاصوليا، اللوبيا، وبعض الأدوية.

نرشح  لك: خاصة الفنانين.. حسام موافي ينتقد تسريب الأطباء لأسرار المرضى

أوضح ان خلايا الدم الحمراء لها عمر محدد حيث إنها تتجدد بصورة دورية كل 120 يوماً، وبالتالي نقص الحديد يؤثر على تجديد الخلية الجديدة، مشيرا إلى أن السبانخ لا يستفيد منها الجسم في زيادة نسبة الحديد، إذ أن معظم الحديد الموجود فيها مصحوب بمواد تمنع الامتصاص، لذا لا يمكن الاعتماد على السبانخ كمصدر أساسي للحديد أو اعتبار وجودها يغني عن الحديد الموجود في المصادر الحيوانية.