رئيس شعبة البن يوضح حجم وأسباب زيادة استهلاك المصريين للقهوة
رئيس شعبة البن يوضح حجم وأسباب زيادة استهلاك المصريين للقهوة
قال حسن فوزي رئيس شعبة البن، إن المخزون العالمي للبن يتناقص بشكل كبير بسبب العوامل المناخية، لافتًا إلى أن 25% من محصول البرازيل فسد بسبب الصقيع.
أضاف “فوزي” خلال مداخلة هاتفية مع الدكتور محمد الباز، في برنامج “آخر النهار” المذاع عبر فضائية “النهار“، أن استهلاك المصريين للقهوة، زاد من 6 آلاف طن سنويًا في عام 2006، لـ70 ألف طن سنويًا حاليًا.
نرشح لك: رئيس شعبة الأرز يوضح تفاصيل ارتفاع الأسعار
أوضح أن أسباب زيادة الاستهلاك، هو تغيير أسلوب المستهلك المصري، فبدلا من الشاي والحليب واليانسون، تحول بعض المواطنين للقهوة، ومشروبات تدخل القهوة في مكوناتها مثل الإكسبرسو واللاتيه، مردفا: “محلات البن كثرت، وزادت عربات القهوة في الشوارع”.
طمأن رئيس شعبة البن المواطنين، مؤكدًا أنه يوجد مخزون كافي من القهوة، وسيسد العجز نتيجة النقص العالمي.