فوائد حلاوة المولد النبوي
هدير عبد الوهاب
قال الدكتور أحمد نور، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن حلاوة المولد النبوي لها العديد من الفوائد، منوها على ضرورة تناولها بحرص واعتدال وعدم المبالغة فيها.
تابع “نور” خلال مداخلة هاتفية أجراها صباح اليوم في برنامج “8 الصبح“ المُذاع عبر شاشة “dmc”، أن السمسمية تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان وعلامات الشيخوخة المبكرة كما أنها تحسن من نضارة البشرة لإحتواء السمسم على الكالسيوم والزنك الذي يساعد على تقوية العظام، لافتا إلى أن الكمية المسموح بها من 50 إلى 100 جرام في اليوم.
أضاف أن الفولية المكونة من الفول السوداني تحتوي على الأوميجا 3 التي تحافظ على صحة القلب، والحمصية المكونة من الحمص وهو من البقوليات التي بها بروتين نباتي وفيتامينات ومعادن تساعد على خفض ضغط الدم، كما أن الملبن مصنوع من الجيلاتين الذي بدوره يساعد في تخفيف آلام المفاصل ويحد من الالتهابات.