قال الدكتور خالد عمارة، أستاذ العظام بكلية الطب بجامعة عين شمس، إنه لا صحة للأقاويل التهويلية المنتشرة عن الضرر الذي يسببه تناول الشاي بالليمون على العظام والمفاصل.
أضاف “عمارة” خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي هشام العاصي، في برنامج “صباحك مصري” المذاع على قناة mbc مصر، أن هناك الكثير من الشائعات الطبية تدور حول الكثير من الأغذية، دون أية أبحاث طبية موثوقة ومحترمة.
أردف، أن من ضمن الشائعات المتداولة بشدة هو أن أكل الجزر مفيد للنظر، وهو ما تقوله الأمهات لأبنائهم دائمًا، وذلك لا دليل عليه في أي بحث طبي.
وعن إجراء أبحاث علمية متعلقة بفائدة أو ضرر غذاء معين على صحة الإنسان، لا بد إجراء البحث على 1000 شخص على الأقل، يكون لهم نفس النظام الصحي والمعيشي، ومثلًا 500 منهم يشربون الشاي بليمون، و500 آخرين لا، وبعدها يتم دراسة تأثيره عليهم، ونقرر هل أصيبوا بهشاشة عظام أم لا.