الليلة.. أشهر الأكلات السودانية في "زووم إفريقيا"
يقدم برنامج "زوم افريقيا" من تقديم الإعلامية سالي عاطف على قناة CBC، مساء اليوم الخميس، حلقة جديدة ومميزة من داخل إحدى المطاعم السودانية بالقاهرة، للتعرف على الأكل السوداني وطريقة التحضير الخاصة بهم.
تجري الإعلامية سالي عاطف، لقاء مع الدكتورة عبير علي، وزوجها المهندس مزمل عبدالله، أصحاب مطعم سوداني بالقاهرة، للتعرف على مشروعها في القاهرة وأبرز وأشهى المأكولات السودانية.
تكشف منيرة حسن، شيف سودانية، طريقة عمل الكسرة السودانية والبامية والعصيدة، والعديد من المأكولات السودانية التي تشتهر بالخلطات الفريدة.
كما تجري سالي عاطف لقاء مع ازدهار عبد الله، متخصصة في عمل القهوة السودانية، والتي يطلق عليها (الجبنة) ويطلق على المرأة التي تحضرها (ست الجبنة).
يذكر أن برنامج زووم افريقيا يذاع كل يوم خميس في تمام الساعة السادسة مساء.